Wir heißen Sie herzlich willkommen im „Wilden Biber“.
Der Name führt zurück auf den letzten wilden Biber der 1840 hier am Seeufer gefangen wurde und
dem gegenüber ein Gedenkstein gesetzt ist.

Der „Wilde Biber“ ist:

Frau Heike Böer, gelernte Köchin und
„Bibers“ Küchenchefin. Sie rollt die Rouladen,
macht Kroketten oder frische Bandnudeln, backt
unser eigenes Brot und bereitet die Büffets vor.

Frau Hanna Böer, gelernte Restaurantfachfrau und „Bibers“ Serviceleitung, Sie informiert gerne über Speisen und empfiehlt hierzu passende Getränke,
dekoriert unser Haus und achtet auf Sauberkeit.

Herr Alexander Böer, Restaurantkaufmann und
Bibers „Männchen“ für alles. Er kocht, kellnert,
und macht das Büro. Der Ansprechpartner für
Ihre Veranstaltungen oder den Party-Service.